РЕЦЕПТ СВИНИНА НА ВЕРТЕЛЕ В ДУХОВКЕ

Свинина на вертеле в духовке - это классическое мясное блюдо, которое пользуется популярностью на гриль-вечеринках и празднествах. Этот рецепт придает мясу неповторимый аромат и сочность, благодаря использованию вертела и готовке в духовке.

Для приготовления свинины на вертеле в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 3-4 кг свиной грудинки;
• соль и приправы на ваш вкус;
• чеснок - несколько зубчиков;
• растительное масло.

Для начала, промойте свиную грудинку в холодной воде и обсушите ее салфеткой. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса и в эти надрезы вставьте тонкие ломтики чеснока.

Далее, приготовьте маринад, смешав соль, приправы и немного растительного масла. Натрите получившейся смесью всю поверхность свинины, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами.

После этого, подготовьте вертел для духовки. Поместите свинину на вертел и закрепите ее так, чтобы она была устойчивой и равномерно крутилась.

Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Установите вертел с мясом в духовку и готовьте приблизительно 2-3 часа или до полной готовности. Переворачивайте свинину каждые 20-30 минут для равномерного запекания.

По окончании приготовления, достаньте свинину из духовки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте на порционные кусочки и подайте на стол с гарниром и свежими овощами.

Теперь вы готовы наслаждаться нежным и ароматным блюдом - свининой на вертеле в духовке! Приятного аппетита!

Мясо на вертеле в духовке. Дома рецепт

Баранину Хочется Кушать Всегда! Мясной Рулет из Ребер на Мангале с Шашлыком

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Сочный кусок мяса на вертеле

Свинина на вертеле в духовке

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ - Готовим свиной шашлык дома

Свиная шея на вертеле (рецепт для электрического гриля)

Вкусно, сочно! Мясо в духовке, праздничный рецепт!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.