Рецепт Супа Чечевичного Без Мяса

Суп чечевичный без мяса – это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для вегетарианцев и любителей здорового питания. Чечевица богата белком, клетчаткой и микроэлементами, что делает этот суп не только вкусным, но и полезным для организма.

Для приготовления супа чечевичного без мяса вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г чечевицы;
1 л воды;
2 моркови;
2 луковицы;
2 стебля сельдерея;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

Чечевицу рекомендуется замочить на несколько часов, чтобы сократить время варки. Затем промойте ее под холодной водой.
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости.
Добавьте зубчики чеснока и продолжайте готовить около 1 минуты.
Добавьте промытую чечевицу и воду.
Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне примерно 30-40 минут до готовности чечевицы. Она должна быть мягкой и нежной.
При желании можно немного разбить суп погружным блендером, чтобы придать ему более однородную консистенцию.
Посолите и поперчите суп по своему вкусу.
Подавайте горячим, придумывая интересные добавки – свежие травы, крутоны или сметану.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и полезным супом чечевичным без мяса!

Вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП! Быстрый СУП из Чечевицы, Простой Рецепт! Суп из красной чечевицы, БЮДЖЕТНО!

Турецкий суп с красной чечевицей. Чечевичный суп по-турецки. Суп-пюре из чечевицы без мяса.

Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут - Quick \u0026 Easy Lentil Soup

Вкусный постный суп за 30 минут⌚ с красной чечевицей!✨

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

🌀 ВКУСНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ БЕЗ МЯСА

Ароматный Суп из Чечевицы \

Суп с жареной Вермишелью и Яйцами !! Армянская кухня!!!

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.

РЕЦЕПТ СУПА ЧЕЧЕВИЧНОГО БЕЗ МЯСА