РЕЦЕПТ СОУС БОЛОНЬЕЗЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт соуса болоньезе в домашних условиях - это простой и вкусный способ приготовления этого итальянского соуса прямо у вас дома. Соус болоньезе - это традиционное мясное сочетание с томатным соусом, луком и пряностями, идеально подходящее к макаронным изделиям.

Чтобы приготовить соус болоньезе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говядины, мелко нарезанной
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 морковь, мелко нарезанная
• 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
• 400 г томатной пасты
• 400 г томатов из консервной банки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Специи: базилик, орегано

Взяв все необходимое, приступайте к приготовлению:

1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте морковь и сельдерей, и тушите на среднем огне около 5 минут.
3. Добавьте нарезанную говядину и жарьте, пока мясо не приобретет коричневый цвет.
4. В это время добавьте томатную пасту и тушите еще 2-3 минуты.
5. Добавьте томаты из консервной банки и варите все вместе около 15-20 минут, чтобы соус стал густым и насыщенным.
6. По желанию добавьте соль, перец, базилик и орегано для придания соусу дополнительного аромата.
7. Доведите соус до готовности, готовый к использованию в качестве гарнира к пасте.

Вот и все! Теперь у вас есть домашний соус болоньезе, который можно насладиться с горячей свежей пастой или использовать в других итальянских блюдах. Наслаждайтесь вашим приготовлением!

ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!

Итальянский мясной соус БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Простой рецепт блюда из фарша

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

СПАГЕТТИ с соусом БОЛОНЬЕЗЕ (простой рецепт с фаршем и томатной пастой)

Этот итальянский рецепт покорил весь мир! Спагетти Болоньезе / Spaghetti Bolognese

Как приготовить Соус Болоньезе ! Итальянская кухня

Соус БОЛОНЬЕЗЕ. Простой итальянский рецепт

\

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta

Паста Болоньезе. Простой рецепт и вкусные спагетти с фаршем готовы! bolognese pasta recipe

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.