РЕЦЕПТ СОЛЯНКА С ФОТО ПОШАГОВО

Солянка - это классическое русское блюдо, которое покоряет сердца гурманов своим насыщенным вкусом. Здесь мы представляем вам рецепт солянки с фото пошагово, чтобы вы могли с легкостью приготовить это восхитительное блюдо прямо у себя дома.

Ингредиенты:

• 500 г смешанного мяса (говядина, свинина, колбаса)
• 1 литр бульона (мясного или овощного)
• 2 луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 картофелины
• 2-3 огурца маринованных
• 1 лимон
• 10-12 маслин без косточек
• 3-4 соленых огурца
• 2-3 помидора
• 2-3 лавровых листа
• соль и перец по вкусу
• масло для жарки
• зелень для украшения

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовьте все продукты: нарежьте мясо кубиками, лук - полукольцами, чеснок - мелко, картофель - кубиками, маринованные огурцы - соломкой, лимон - колечками, помидоры - кубиками.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистого цвета. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
3. В глубокой кастрюле или казане нагрейте бульон до кипения. Добавьте обжаренное мясо, лук, чеснок, картофель и лавровый лист. Варите солянку на среднем огне около 30 минут или пока картофель не будет мягким.
4. Добавьте маринованные огурцы, соленые огурцы и помидоры. Продолжайте варить еще 10 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Если бульон не достаточно кислый, добавьте немного сока лимона.
6. Подавайте солянку горячей, украсив ее маслинами и зеленью. Можно подать отдельно сметану или горчицу.

Приятного аппетита!

Лучший суп на Новый Год - Солянка сборная мясная / Всегда вкусно, solyanka.

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.