РЕЦЕПТ СЛИВОЧНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рецепт сливочного супа с морепродуктами – это великолепный выбор для любителей морепродуктов. Это богатое и ароматное блюдо сочетает в себе нежную сливочную основу с изысканным вкусом морепродуктов.

Ингредиенты:

• 500 г свежих морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и т.д.)
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки муки
• 800 мл овощного или рыбного бульона
• 200 мл сливок (20% жирности)
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и лимонные дольки для подачи

Инструкции:

1. В большой кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и прозрачности, около 5 минут.
2. Добавьте муку и перемешивайте в течение 1-2 минут, чтобы образовалась руу. Постепенно влейте бульон, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.
3. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на небольшом огне около 10 минут. При необходимости добавьте еще бульон.
4. Добавьте морепродукты и сливки, варите еще 5-7 минут, пока морепродукты не станут нежными и готовыми.
5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и лимонными дольками.

Этот рецепт сливочного супа с морепродуктами станет изысканным предложением на любом столе. Приятного аппетита!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Сырный суп с креветками • Готовить просто

Пошарь в морозилке и готовь этот суп!

Сливочный суп с лососем - Рецепт лучшего сливочного супа с лососем или просто финский суп с лососем!

Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?

Сохраняйте рецепт сразу! Сырный суп, от которого все в восторге! Очень вкусный и простой суп

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.