РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯДИНЫ НА МАНГАЛЕ

Рецепт шашлыка из печени говядины на мангале

Шашлык из печени говядины на мангале - вкусное и оригинальное блюдо, которое доставит удовольствие ценителям печеной пищи. Этот рецепт прекрасно подходит для проведения пикников или отдыха на свежем воздухе. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм говяжьей печени;

- 1 крупный лук;

- 3-4 зубчика чеснока;

- свежие зелень и специи по вкусу;

- соль и перец;

- оливковое масло.

Давайте начнем с приготовления маринада для печени. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Смешайте лук, чеснок, зелень, специи, соль, перец и оливковое масло в большой емкости. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный маринад.

После подготовки маринада, очистите печень от пленок и лишней желчи, затем нарежьте ее кусочками примерно 2-3 сантиметра в длину и поместите в маринад. Перемешайте, чтобы каждый кусочек печени хорошо пропитался маринадом, и оставьте на несколько часов или на всю ночь для маринования.

Печень на мангале готовится быстро, поэтому на разогретую решетку мангала аккуратно выложите кусочки печени. Обжаривайте с одной стороны около 3-4 минут, затем переворачивайте и готовьте еще 2-3 минуты до готовности. Готовый шашлык должен быть сочным и нежным.

Подайте готовый шашлык из печени говядины на мангале с гарниром из свежей зелени, томатов и лимона. Приятного аппетита!

Шашлык из Говяжей Печени

Вкусный и сочный шашлык из говяжьей печени. Рецепт от Жоржа.

ШАШЛЫК из Говяжьей ПЕЧЕНИ на мангале. ENG SUB.

ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ

Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

🔥 КАК ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ НА МАНГАЛЕ ЧТОБЫ ОНА БЫЛА СОЧНОЙ

УДИВИЛ ШАШЛЫК из ПЕЧЕНИ.100% БОМБА Как приготовить на Мангале.

ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ НА МАНГАЛЕ. ENG SUB.

Шашлык из Печени! Вы точно Будете в Восторге!

МОЛОДОЙ ПОВАР ГОТОВИТ РЕАЛЬНО ВКУСНО ШАШЛЫК ЖЫЗ БИЗ ПОВАР ОТ БОГА @cookinggreatfood

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.