РЕЦЕПТ ШАМПИНЬОНЫ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ

Шампиньоны в духовке с овощами – это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. В таком рецепте используются свежие шампиньоны, а также разнообразные овощи, которые придают ему аромат и нежный вкус.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежих шампиньонов;
• 1 крупный лук;
• 1 большой перец (можно использовать разные цвета);
• 1 средняя цукини (кабачок);
• 2-3 зубчика чеснока;
• Соль, перец и другие специи по вкусу;
• Растительное масло для обжарки.

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте все овощи: мелко нарежьте лук, нарежьте перец и цукини кубиками.
2. Грибы промойте, удалите ножки и порежьте на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера.
3. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду перец и цукини, продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими и слегка обжаренными.
5. Теперь добавьте грибы и чеснок, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
6. Готовьте овощи и грибы на среднем огне до тех пор, пока шампиньоны не выпустят сок и не станут мягкими, обычно это занимает около 10-15 минут.
7. Понаблюдайте, чтобы вся жидкость выпарилась, и овощи и грибы получили золотистый оттенок.
8. Готовое блюдо "Шампиньоны в духовке с овощами" можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельно как вегетарианское блюдо.

Приятного аппетита!

Овощи в духовке. Лёгкий и вкусный рецепт овощей. Запечённые овощи в духовке. Маринад для духовки.

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.

Как запечь овощи в духовке. Маринад для овощей на гриле. Как вкусно приготовить овощи на гарнир.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Невероятно Легкая Закуска! Шампиньоны в духовке

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Шампиньоны запеченные в духовке целиком.

Картошка с грибами: вкуснейшая запеканка!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.