РЕЦЕПТ РУССКИЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

Русский суп с гречкой – изысканное и сытное блюдо, готовящееся на основе куриного бульона. Этот суп является одним из наиболее популярных и распространенных в русской кухне, благодаря своему насыщенному вкусу и простому приготовлению.

Для приготовления рецепта русского супа с гречкой потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 1 литр куриного бульона
• 1 средняя луковица
• 2 моркови
• 1 стакан гречки
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец - по вкусу

Для начала, куриное филе следует вымыть и нарезать небольшими кусочками. Затем в большой кастрюле нагреть растительное масло и обжарить на нем нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавить нарезанное филе к луку и обжаривать все вместе несколько минут.

Затем следует очистить и натереть на крупной терке морковь. Добавить морковь к курице и луку, продолжая готовить все вместе на среднем огне. После того, как морковь станет мягкой, можно добавить куриной смеси вареную гречку.

Далее следует залить все куриной смесью куриного бульона и довести суп до кипения. Посолить и поперчить по вкусу. Затем огонь можно убавить, накрыть кастрюлю крышкой и варить суп на слабом огне около 20-30 минут, пока гречка полностью не сварится.

Суп готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью по вкусу. К русскому супу с гречкой хорошо подходит молодая зелень петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Гречневый суп с фрикадельками. Как за 30 минут сварить 4 литра вкусного и сытного супа.

Как приготовить вкусный ГРИБНОЙ СУП, в одной кастрюле. Простой рецепт от Кухня в Кайф.

Гречневый суп (видео рецепт)

ЛЕГКИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП БЕЗ МЯСА

Простой и Быстрый СУП с Гречкой и Грибами

Вкусный гречневый суп с мясом

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП - Классический рецепт

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.