РЕЦЕПТ РЕЗАННЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ХРУСТЯЩИЕ

Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации хрустящие — это прекрасный способ сохранить свежий и ароматный вкус огурцов на длительное время, не прибегая к сложным процедурам стерилизации. Зимой мы часто испытываем недостаток свежих овощей, но благодаря этому рецепту мы сможем наслаждаться хрустящими огурцами, приготовленными собственными руками.

Для приготовления резанных огурцов на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежие огурцы (желательно маленького размера) — 1 кг;
• Соль — 2 столовые ложки;
• Сахар — 1 столовая ложка;
• Уксус 9% — 1 столовая ложка;
• Чеснок — 4-5 зубчиков;
• Укроп или петрушка — по вкусу;
• Перец горошком — по вкусу;
• Лавровый лист — 1 штука.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Моем огурцы, удаляем концы и нарезаем их на колечки или полукольца.
2. Чеснок очищаем и нарезаем небольшими пластинками.
3. Берем стеклянную банку, добавляем в нее огурцы, чеснок, укроп или петрушку, перец горошком и лавровый лист.
4. В отдельной емкости смешиваем соль, сахар, уксус и 1,5 литра воды. Доводим до кипения, помешивая, и сразу же снимаем с огня.
5. Заливаем огурцы горячим рассолом, плотно закрываем крышкой и оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре.
6. Затем банку с огурцами перекладываем в холодильник и храним до зимы.

Готовые огурцы можно использовать в различных блюдах, добавлять их в салаты или просто наслаждаться вкусом как самостоятельное закусочное блюдо. Приятного аппетита!

Салат из огурцов на зиму! ПО ОСОБЕННОМУ! Не варим, не стерилизуем! Хрустящий! Закончится первым!

26.2/11 23 РАСКИДАЛИ ПО УРНАМ. ЛЮДИ ЕСТЬ - ДАННЫХ НЕТ. 🧐. ПОД РУКОВОДСТВОМ ШУРОЧКИ СПУСТЯ РУКАВА.

Резаные Огурцы на зиму. Спокойно стоят в квартире / Огурцы хрустящие и вкусные

Даже КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ будут ХРУСТЯЩИЕ таким способом (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ заливки КИПЯТКОМ!)

🥒🥒БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ....

Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.