РЕЦЕПТ РЕЛИШ ИЗ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ НА ЗИМУ

Релиш из огурцов с горчицей — восхитительное консервированное блюдо, которое прекрасно подходит для зимнего стола. Готовится релиш из свежих огурцов и горчицы, что придает ему необычный вкус и аромат. Сегодня мы поделимся с вами проверенным рецептом этого вкусного лакомства.

Для приготовления релиша вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 килограмм свежих огурцов;

- 1 большая луковица;

- 2 крупных головки чеснока;

- 2 столовые ложки горчицы;

- 1 столовая ложка соли;

- 1 столовая ложка сахара;

- 100 мл уксуса;

- специи по вкусу (кумин, кориандр, перец и т.д.).

Сначала огурцы нужно вымыть и мелко нарезать, лук и чеснок тоже нарезать кубиками. Затем смешайте все овощи в большой миске. В отдельной емкости смешайте горчицу, соль, сахар, уксус и специи, создавая пряную заправку. После этого соедините овощи с заправкой и перемешайте хорошо.

Полученную массу выложите в стерилизованные стеклянные банки и плотно закройте крышками. Далее, поместите банки в кастрюлю с холодной водой так, чтобы вода покрывала их полностью. Нагревайте на среднем огне до кипения и варите релиш около 10 минут. Затем аккуратно достаньте банки из воды и оставьте их остывать.

Готовый релиш можно хранить в прохладном месте в течение нескольких месяцев. Он идеально сочетается с различными блюдами, особенно к мясным и рыбным.

Попробуйте приготовить этот рецепт релиша из огурцов с горчицей на зиму и порадуйте себя и своих близких вкусным и оригинальным дополнением к столу!

РЕЛИШ ОГУРЕЧНЫЙ из крючков и лампочек- рецепт из огурцов-некондиции- ВКУСНЫЙ СОУС К РЫБЕ и не только

Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

Огуречно-горчичный соус \

Приготовила релиш из огурцов на зиму. Это бомба 👌🔥🔥

Соус Релиш ( для тех кто любит вкусные рецепты!!!)

Sweet pickle relish, на нем держится весь американский фастфуд.

Соус для бургеров и хот-догов - огуречный релиш / relish sauce

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.