РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Рассольник с маринованными огурцами и перловкой - это классическое русское блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Этот суп имеет кислый вкус и насыщенный аромат, который вызывает аппетит у всех, кто его пробует.

Для приготовления рассольника вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 граммов говядины
• 200 граммов картофеля
• 100 граммов маринованных огурцов
• 50 граммов перловки
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец, лавровый лист по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) для подачи

Для начала, нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите до прозрачности. Затем добавьте тонко нарезанную морковь и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой.

Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте его в кастрюлю к мясу, луку и моркови, затем залейте всё кипятком. Добавьте перловку, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля и перловки.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками и добавьте их в суп за несколько минут до готовности. Подогрейте суп, чтобы огурцы нагрелись, но не сварились.

Рассольник готов! Подайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Получите настоящее удовольствие от вкусного и сытного русского супа.

Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

Суп \

РАССОЛЬНИК - хит русской кухни - Дежопируем огурцы

Рассольник с рисом и солеными огурцами. Простой рецепт

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.

РАССОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ

Все секреты РАССОЛЬНИКА - рецепт от шефа Бельковича!

Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами. Мой любимый рецепт!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.