РЕЦЕПТ ПРЕСНЫХ ПЫШЕК КАК У БАБУШКИ

Рецепт пресных пышек как у бабушки

Ингредиенты:

- 500 гр муки;

- 300 мл молока;

- 50 гр сахара;

- 20 гр свежих дрожжей;

- 1 яйцо;

- 50 гр сливочного масла;

- щепотка соли.

Шаги приготовления:

1. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплого молока и добавьте сахар. Дайте смеси постоять в течение 10 минут, пока дрожжи активируются.

2. Просейте муку в большую миску, сделайте в центре углубление и влейте активированные дрожжи с молоком. Постепенно всыпайте муку, добавляйте яйцо, соль и масло.

3. Тщательно вымешивайте тесто до образования однородной массы. Затем накройте миску с тестом чистой тряпкой и оставьте его подходить в теплом месте в течение 1-2 часов, пока тесто не удвоится в размере.

4. После подхода раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, до толщины примерно 1 см.

5. Нагрейте сковороду без масла на среднем огне. Вырежьте пышки круглой формой и выложите их на разогретую сковороду.

6. Жарьте пышки на умеренном огне с каждой стороны до золотистого цвета. Обычно это занимает около 2-3 минут на каждую сторону.

7. Подавайте пресные пышки теплыми с сиропом, вареньем или джемом, а также с чашкой ароматного чая или кофе.

Наши пышки по этому рецепту будут нежными, ароматными и точно такими, как у вашей бабушки! Приятного аппетита!

МУКА+ВОДА! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИН-ЖАРЕНЫЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ!ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЕШКА К ЧАЮ

Лепешки Пышные на кефире - Старый и проверенный рецепт

БАБУШКИНЫ ЛЕПЕШКИ!

Пышки деревенские. Очень быстро, но так вкусно!

Кокурки или пышки? Простой рецепт вкусного домашнего печенья. Вкусно и просто.

Жареные Лепешки на сковороде На скорую руку / Замена хлебу / Быстрая выпечка к чаю

Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни

Этот рецепт все ищут! Настоящие Деревенские ЛЕПЁШКИ на сметане. Ну очень вкусные!

Лепёшки на сметане! или Пышки! Которые готовили наши бабушки!

Пышки- сдобнушки, очень простой рецепт.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.