РЕЦЕПТ ПОНЧИКИ НА МОЛОКЕ И ДРОЖЖАХ

Рецепт пончиков на молоке и дрожжах:

Ингредиенты:

- 250 мл молока

- 25 г дрожжей

- 500 г муки

- 75 г сахара

- 2 яйца

- 50 г сливочного масла

- 1/2 ч.л. соли

- растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В теплом молоке развести дрожжи и оставить на 10 минут для активации.

2. В большой миске смешать муку, сахар и соль.

3. В отдельной миске взбить яйца, добавить их в муку.

4. В растопленное и остывшее масло добавить активированные дрожжи и затем добавить в муку с яйцами.

5. Тщательно вымешать тесто до однородности. Если необходимо, добавить немного муки или молока.

6. Покрыть миску с тестом чистой салфеткой и оставить на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.

7. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.

8. Смочить руки в воде и сформировать небольшие шарики из теста.

9. Плавно опустить шарики в раскаленное масло и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.

10. Используя деревянную шумовку, переложить пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

11. Разрезать пончики пополам и посыпать сахарной пудрой или обвалять их в сахаре, по желанию.

12. Пончики готовы к подаче! Можно наслаждаться ими с чашкой кофе или чая.

Приятного аппетита!

У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/УДИВИТЕ РОДНЫХ/ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков

Воздушные пончики на молоке! Мягкие и пышные, по советскому рецепту! Рецепт #125

БЕЛЯШИ КАК ПУХ ‼САМА ПРОДАВЩИЦА ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ 🔥 SAMIRA GOTOVIT

Пончики на дрожжах легкие и пышные как пух ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Пончики на дрожжах. МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ и БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ. Рецепт пончиков

Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки

Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.