РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ В БАНКАХ СЛАДКИЕ С ЧЕСНОКОМ
Рецепт помидор на зиму в банках сладкие с чесноком:
Необычные и вкусные помидоры на зиму – это прекрасный способ сохранить летний урожай и наслаждаться свежими овощами даже в холодное время года. Они отлично подойдут для приготовления гарниров, салатов и других блюд.
Чтобы приготовить помидоры в банках с чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свежие помидоры – около 2-3 кг;
- чеснок – 5-6 зубчиков;
- соль по вкусу;
- сахар – около 1 столовой ложки;
- уксус 9% – 1 столовая ложка;
- зелень (петрушка, укроп) – по желанию.
Итак, приступим к приготовлению помидор на зиму:
- Первым шагом необходимо хорошо вымыть помидоры и проверить их на целостность. Удалите плодовую часть, если она повреждена.
- Чеснок очистите от шелухи и нарежьте его тонкими пластинками или мелко порубите.
- В каждую стерилизованную банку добавьте 2-3 зубчика чеснока, немного соли, щепотку сахара и немного рубленой зелени (если есть желание).
- Затем аккуратно уложите помидоры в банки, оставив небольшое пространство сверху.
- Далее, заполните банки горячей кипятком или подсоленной водой до верхнего края.
- Добавьте в каждую банку по 1 столовой ложке уксуса.
- Закройте банки крышками и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они немного остыли и вакуум образовался.
- После этого банки помидор можно открыть и проверить, все ли хорошо закрыто и сохраняется ли вакуум.
- Храните помидоры в прохладном и темном месте. Они сохранятся на протяжении всей зимы и будут радовать вас своим вкусом.
Таким образом, вы приготовили вкусные и ароматные помидоры на зиму с чесноком. Приятного аппетита!
Готовлю каждый Год. Улетают ПЕРВЫМИ! Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!!!
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!
Помидоры Съедаются в Одно мгновение и Рассол Выпивается До Дна!
Маринованные помидоры на зиму сладкие Простой рецепт заготовки в банках!
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)
Зеленые помидоры - вкуснейший рецепт маринованных помидор дольками - пряный маринад
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ