РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ В БАНКАХ СЛАДКИЕ С ЧЕСНОКОМ

Рецепт помидор на зиму в банках сладкие с чесноком:

Необычные и вкусные помидоры на зиму – это прекрасный способ сохранить летний урожай и наслаждаться свежими овощами даже в холодное время года. Они отлично подойдут для приготовления гарниров, салатов и других блюд.

Чтобы приготовить помидоры в банках с чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежие помидоры – около 2-3 кг;
• чеснок – 5-6 зубчиков;
• соль по вкусу;
• сахар – около 1 столовой ложки;
• уксус 9% – 1 столовая ложка;
• зелень (петрушка, укроп) – по желанию.

Итак, приступим к приготовлению помидор на зиму:

1. Первым шагом необходимо хорошо вымыть помидоры и проверить их на целостность. Удалите плодовую часть, если она повреждена.
2. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте его тонкими пластинками или мелко порубите.
3. В каждую стерилизованную банку добавьте 2-3 зубчика чеснока, немного соли, щепотку сахара и немного рубленой зелени (если есть желание).
4. Затем аккуратно уложите помидоры в банки, оставив небольшое пространство сверху.
5. Далее, заполните банки горячей кипятком или подсоленной водой до верхнего края.
6. Добавьте в каждую банку по 1 столовой ложке уксуса.
7. Закройте банки крышками и оставьте их на 15-20 минут, чтобы они немного остыли и вакуум образовался.
8. После этого банки помидор можно открыть и проверить, все ли хорошо закрыто и сохраняется ли вакуум.
9. Храните помидоры в прохладном и темном месте. Они сохранятся на протяжении всей зимы и будут радовать вас своим вкусом.

Таким образом, вы приготовили вкусные и ароматные помидоры на зиму с чесноком. Приятного аппетита!

Готовлю каждый Год. Улетают ПЕРВЫМИ! Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!!!

СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

Помидоры Съедаются в Одно мгновение и Рассол Выпивается До Дна!

Маринованные помидоры на зиму сладкие Простой рецепт заготовки в банках!

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)

Зеленые помидоры - вкуснейший рецепт маринованных помидор дольками - пряный маринад

Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.