РЕЦЕПТ ОСЕТРИНА ПО МОСКОВСКИ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепт осетрины по московски классический:
Для приготовления осетрины по московски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Осетрина - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Пастернак - 1 шт.
- Петрушка корень - 1 шт.
- Сельдерей корень - 1 шт.
- Пряности (лавровый лист, горошек душистого перца, соль) - по вкусу
Шаги приготовления осетрины по московски:
1. Очистите и нарежьте лук, морковь, пастернак, петрушку корень и сельдерей корень крупными кусками.
2. Положите осетрину в кастрюлю, добавьте нарезанные овощи и пряности.
3. Залейте ингредиенты в кастрюле водой, чтобы осетрина была полностью покрыта. Поставьте кастрюлю на огонь.
4. Доведите до кипения и сразу уменьшите огонь до минимума. Варите осетрину около 40-50 минут до готовности.
5. Когда осетрина будет готова, аккуратно выньте ее из кастрюли и переложите на блюдо.
6. Подайте осетрину горячей, с картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!
ОСЕТРИНА/ЗАПЕЧЁННАЯ ОСЕТРИНА В ДУХОВКЕ/ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ОСЕТРИНУ В ДУХОВКЕ
Эту рыбу будут есть даже дети! СУПЕР РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Рыба по-московски - Рецепт - Вкусно по ГОСТу (2022)
Осетр по-Армянски. Эксклюзивный южный рецепт эпизод №1570
Утро 29.11.2023
Германия 2023/Правительство Шольца – в отставку!/Украина требует от России репараций/6 ошибок Шольца