РЕЦЕПТ ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Осетинский пирог с сыром и зеленью — это традиционное блюдо осетинской кухни, которое обязательно порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот пирог готовится на дрожжевом тесте, а начинка состоит из различных видов сыра и свежей зелени.

Чтобы приготовить осетинский пирог с сыром и зеленью, нужно сначала приготовить тесто. Для этого в масло добавляем молоко и разрыхлитель для теста, затем постепенно добавляем муку, перемешивая до получения эластичного теста. Тесто оставляем на примерно два часа для поднятия.

Пока тесто поднимается, готовим начинку для пирога. В основе начинки лежит смесь различных видов сыра, таких как сулугуни, моцарелла и фета. Сыры нарезаем мелкими кубиками или трем на крупной терке. Добавляем свежую зелень, такую как базилик, петрушку или кинзу, нарезанную тонкими полосками.

Теперь приступаем к сборке пирога. Раскатываем поднятое тесто в тонкую лепешку и выкладываем на него начинку. Аккуратно складываем края теста, чтобы сыр не вытекал во время приготовления. Пирог перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 20-25 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не поднимется.

Готовый осетинский пирог с сыром и зеленью подается горячим, нарезая на куски. Он идеально подходит в качестве основного блюда или закуски на праздничном столе. Попробуйте этот восхитительный пирог и насладитесь его вкусом вместе с близкими и друзьями!

Осетинский пирог с сыром и зеленью.

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от ОСЕТИНКИ-ПРОФЕССИОНАЛА. Новое видео, улучшенный вариант! Все секреты от А до Я.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НЕЖНЫЕ 💖ВКУСНЫЕ с картофелем и сыром

Осетинский пирог с сыром и зеленью. Очень вкусный пирог. (Ossetian pie with cheese and herbs)

Осетинские Пироги с Сыром и Картофелем. Тонкое Тесто и вкусная Начинка

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.