РЕЦЕПТ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С ТЫКВОЙ

Осетинские пироги с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью в осетинской кухне. В основе пирогов лежит тонкое слоеное тесто, а начинка приготавливается из свежей тыквы, с добавлением сладкого лука, сыра и специй.

Для приготовления осетинских пирогов с тыквой необходимо сначала приготовить тесто. Смешайте муку, соль и воду, замесите гладкое и эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

В то время как тесто отдыхает, можно заняться приготовлением начинки. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на небольшие кубики. Тонко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Добавьте тыкву в сковороду и готовьте вместе с луком, пока тыква не станет мягкой.

Продолжайте готовить начинку, добавив соль, перец и другие специи по вкусу. Оставьте начинку остывать.

Теперь перейдем к формированию пирогов. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, посыпьте натертым сыром и аккуратно сложите края, чтобы получить полукруглую форму пирога.

Выпекайте пироги в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета. Подавайте осетинские пироги с тыквой горячими и наслаждайтесь их неповторимым вкусом.

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ с ТЫКВОЙ от осетинки-профессионала. Насджин. Самый ПОДРОБНЫЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт.

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)

ТОЧНА ПОГОДА НА ЗАВТРА в Україні. 30 листопада 2023 Прогноз ПОГОДИ / Магнітні бурі. Дощі. Синоптик

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НЕЖНЫЕ 💖ВКУСНЫЕ с картофелем и сыром

Осетинские пироги с тыквой

БЕСПОДОБНЫЕ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ!! Очень простой рецепт - Кулинарим с Таней

Мои \

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.