РЕЦЕПТ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НА КЕФИРЕ

Осетинские пироги на кефире - это вкусное, насыщенное и питательное блюдо, которое пришло к нам из кавказской кухни. Для приготовления таких пирогов вам понадобится тесто на кефире и начинка по вашему выбору.

Для теста возьмите 500 грамм муки, добавьте 250 мл кефира, 100 мл растительного масла и 1 чайную ложку соли. Замесите упругое, эластичное тесто и оставьте его на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, можно подготовить начинку. Традиционно осетинские пироги готовят с мясной начинкой. Возьмите 500 грамм мяса (говядину, баранину или индейку), мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с луком и специями по вашему вкусу.

Далее возьмите порцию теста, раскатайте его в тонкий круг и положите на него приготовленную начинку. Затем аккуратно склейте края пирога, чтобы начинка не вытекала во время выпечки. Можно формировать пирог в виде полумесяца или просто закрыть начинку круглым лепестком.

Поставьте пироги в разогретую духовку и выпекайте их при температуре 200 градусов Цельсия около 20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Осетинские пироги на кефире готовы! Их можно подавать горячими или холодными, как основное или дополнительное блюдо. Наслаждайтесь вкусом настоящей кавказской кухни!

1 ЯИЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ! ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ БУДЕТ ГОТОВА 10 минут и ВКУСНЯШКА на столе !

Самый Вкусный Кефирные Лепёшки с Картофелем и Сыром! Съедаются в один Миг!

Быстрый ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ на кефире с картошкой и сыром Люда Изи Кук Выпечка пирога potato cheese pie

У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/ УДИВИТЕ РОДНЫХ/ ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ/MAZZALI

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Испекла осетинские пироги для всей семьи

За Уши не оттащишь, Как вкусно! Осетинский пирог выпекается 10 мин. Простой рецепт на кефире

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ НЕЖНЫЕ 💖ВКУСНЫЕ с картофелем и сыром

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.