РЕЦЕПТ ОГУРЦЫ В ТЕРТЫХ ОГУРЦАХ НА ЗИМУ ПОД КАПРОНОВОЙ КРЫШКОЙ

Огурцы в тертых огурцах на зиму под капроновой крышкой - это довольно простой и вкусный способ консервации огурцов на зиму. Вам потребуется:

- 2 кг маленьких свежих огурцов;

- 100 г соли;

- 1 литр воды;

- 1 головка чеснока;

- 2-3 зонтиковых капусты;

- перец горошком (по вкусу);

- укроп (по вкусу);

- лавровый лист (по вкусу);

- капроновая крышка (или другая емкость для консервации).

Приступим к приготовлению:

1. Омойте огурцы и нарежьте их вдоль на кусочки примерно по 3-4 см.

2. Разведите соль в литре воды до полного растворения.

3. Поставьте кипятить воду.

4. Положите огурцы в кипящую воду и варите их не более 2-3 минут.

5. Откиньте огурцы на дуршлаг и дайте им стечь.

6. Натрите чеснок на мелкой терке.

7. Подготовьте капусту, отделив листья и удалив самые верхние.

8. В капроновую крышку (или другую емкость) положите слой огурцов, затем добавьте чеснок, перец горошком, лавровый лист и укроп.

9. Поставьте на огурцы слой капусты.

10. Повторяйте эти слои, пока не закончатся все ингредиенты.

11. Завершите композицию слоем капусты сверху.

12. Залейте огурцы рассолом так, чтобы он полностью покрыл овощи.

13. Закройте емкость крышкой.

14. Уберите на зимнее хранение в прохладное место.

Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусными огурцами круглогодично.

ТОЛЬКО ЭТИ 3 ОГУРЦА ПОСАЖУ в 2024 году, Урожай собираю ведрами, не болеют!

Консервация огурцов на зиму по рецепту моей бабушки. Без уксуса и стерилизации. Огурцы в огурцах

Огурцы в собственном соку на зиму Холодный способ без уксуса и без стерилизации. Подойдут переростки

Огурцы в огурцах на зиму - рецепт для ленивых!!! Огурцы в собственном соку!!!

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ.

Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму

Огурцы в огурцах, потрясающе вкусные🔥

Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.