РЕЦЕПТ НАПОЛЕОН КЛАССИЧЕСКИЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ТОРТ

Наполеон — классический торт, наславший свое имя на великого французского императора. Это изысканное лакомство, состоящее из множества слоев хрустящего теста и нежного заварного крема.

Для приготовления классического торта Наполеон потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки
• 250 г сливочного масла
• 200 мл холодной воды
• 400 г сливочного масла для крема
• 200 г сахарной пудры
• 3 яйца
• 1 лимон (цедра)
• 1 литр молока
• 100 г крахмала
• 200 г сахара
• 2 ванильных стручка

Итак, начнем готовить торт:

1. В большой миске смешайте муку, нарезанное на кубики масло и холодную воду. Замесите тесто, затем разделите его на 8 равных частей. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте первую порцию теста на противне, используя небольшое количество муки, чтобы предотвратить прилипание.
3. Выпекайте тесто в духовке около 10 минут, пока оно не станет золотистым. Повторите этот шаг для всех порций теста.
4. Приготовьте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал, яйца, цедру лимона и мякоть разрезанных ванильных стручков. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудите до комнатной температуры.
5. Смешайте сливочное масло и сахарную пудру в миске. Взбейте до получения однородной массы.
6. Возьмите первый слой теста и нанесите на него тонкий слой сливочного крема. Повторяйте этот шаг для каждого слоя теста.
7. Покройте верх и бока торта оставшимся кремом. Украсьте торт остатками теста, продуктом вашего выбора или по желанию.
8. Охладите торт в холодильнике не менее 4 часов (желательно на ночь) перед подачей.

Теперь ваш классический торт Наполеон с заварным кремом готов к сервировке! Наслаждайтесь этим изысканным десертом в компании друзей и близких.

Торт Наполеон: ПОЧЕМУ я не знала этот способ? Вкусный торт Наполеон с кремом Дипломат

Ваш самый вкусный Хрустящий НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт Наполеон🥳🔝ВСЕ ИЩУТ Этот РЕЦЕПТ!💯🔥Торт Наполеон с заварным кремом Пломбир!🍰 Классический Рецепт!

Нежнейший Торт \

Торт НАПОЛЕОН: классический рецепт с Заварным Кремом🍴Простой рецепт - ИДЕАЛЬНО НЕЖНЫЙ торт!

Торт \

Самый Нежный КРЕМ для Торта НАПОЛЕОН – Классический Заварной Крем ПАТИСЬЕР🍴

🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.