РЕЦЕПТ МУССА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ЯГОД

Мусс из ягод - это нежный и освежающий десерт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Сочные и сладкие ягоды придают муссу яркий аромат и вкус.

Для приготовления мусса вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свежие ягоды (например, клубника, малина, черника) - 300 грамм;

- Сахар - 50 грамм;

- Желатин - 10 грамм;

- Сок лимона - 1 столовая ложка;

- Сливки - 200 мл;

- Ванильный экстракт - по вкусу;

- Яйцо - 1 штука (опционально).

Для начала, ягоды нужно промыть и измельчить с помощью блендера до получения гладкой массы.

В небольшой посуде смешайте сахар и желатин, затем добавьте сок лимона и дайте желатину набухнуть в течение 5 минут.

В другой посуде взбейте сливки с ванильным экстрактом до образования плотной консистенции. Если желаете, можно добавить взбитое яйцо для большей нежности и кремовости мусса.

Теперь соедините ягодовую массу, образовавшийся гелевый раствор желатина и взбитые сливки. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились.

Разлейте полученную смесь в небольшие порционные стаканчики или бокалы, затем установите их в холодильник на несколько часов, чтобы мусс застыл и приобрел нужную консистенцию.

Когда мусс полностью застынет, можно подавать его на стол и наслаждаться великолепным десертом из свежих ягод.

Приятного аппетита!

Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение

Клубничный мусс без сахара #десерт #мусс #клубничныйдесерт #ппдесерт #рецепты

Мусс ягодный потрясающе вкусно и легко.

Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок - Кулинарим с Таней

Всего 2 ингредиента! БЕЗ сливок и желатина! Воздушный мусс из сока и манки

Я перевела весь компот на этот мусс

Пузырчатый Десерт \

🍧 Ягодный мусс с желатином (из замороженных ягод) — видео рецепт

Ягодный Муссовый Торт

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.