РЕЦЕПТ МЯСО ПО КАВКАЗСКИ СО СВИНИНОЙ

Рецепт мясо по кавказски со свининой:

Ингредиенты:

- 500 г свинины

- 2 луковицы

- 3 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки растительного масла

- 1 столовая ложка куркумы

- 1 столовая ложка молотого красного перца

- 1 столовая ложка молотого кориандра

- 1 столовая ложка молотых зиры

- Соль и перец по вкусу

- Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками.

2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и мясо.

5. Продолжайте жарить на среднем огне до готовности мяса.

6. Добавьте куркуму, молотый красный перец, кориандр, зиру, соль и перец по вкусу.

7. Тушите все вместе ещё около 10 минут.

8. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Блюдо ПОКОРИВШЕЕ не одно СЕРДЦЕ. ЧАШУШУЛИ.

Мясо с баклажанами по-грузински. Ароматная вкуснятина!

Сочное мясо с картошкой - ОДЖАХУРИ (Грузинское блюдо)

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Шашлык Такой Готовлю и Буду Готовить Всегда Этот Рецепт Удивит Вас

Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Potato with meat Оджахури

Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.