РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОЙ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ НА ЗИМУ С ЧЕСНОКОМ

Рецепт маринованной спаржевой фасоли на зиму с чесноком:

Ингредиенты:

• 500 г спаржевой фасоли
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка зернистого перца
• 1 столовая ложка сухого базилика
• 1 столовая ложка сухого лаврового листа

Инструкции:

1. Спаржевую фасоль вымойте и обсушите.
2. Чеснок измельчите или натрите.
3. Приготовьте маринад: в большой емкости смешайте соли, сахар, уксус, растительное масло, зернистый перец, сухой базилик и сухой лавровый лист.
4. Добавьте в маринад натертый чеснок и хорошо перемешайте.
5. В небольшой кастрюле закипятите воду и обварите спаржевую фасоль в течение 3-5 минут. Затем переложите фасоль в холодную воду.
6. После охлаждения фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
7. Переложите фасоль в готовый маринад и хорошо перемешайте, чтобы фасоль была покрыта соусом со всех сторон.
8. Стерилизуйте стеклянные банки и закатайте маринованную спаржевую фасоль в них.
9. Закройте банки и оставьте их на несколько дней для настоя и насыщения вкуса.
10. Спаржевую фасоль можно хранить в затемненном прохладном месте, чтобы наслаждаться ею весь зимний сезон.

Приятного аппетита!

Вот КАК надо готовить СТРУЧКОВУЮ фасоль. Простой рецепт из стручковой фасоли, зеленая спаржа

Этот рецепт салата мало кто знает! Это так вкусно, что можно готовить каждый день!

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ НА ЗИМУ! ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ!

Консервация СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ на зиму: как мариновать стручковую фасоль в банках

Самая вкусная спаржевая фасоль на зиму #заготовки #заготовкиназиму #закатки #вкусноипросто

Замороженная Стручковая Фасоль - Как Вкусно Приготовить 🤤

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Маринованная Стручковая Фасоль! Закуска Вкусная и Бесподобная! Рецепт от Аллы!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.