РЕЦЕПТ КРОКЕМБУШ С ФОТО ПОШАГОВО

Крокембуш – это традиционное французское десертное блюдо, которое обязательно порадует вас своим нежным вкусом и изысканным видом. Сочетание хрустящего слоеного теста, воздушного заварного крема и ароматного карамельного соуса делает этот десерт поистине непревзойденным.

Вот пошаговый рецепт приготовления крокембуш с фото, чтобы вы могли легко повторить его в домашних условиях:

Шаг 1: Приготовление заварного крема. Смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и яичные желтки в кастрюле. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Отключите огонь и остудите крем.

Шаг 2: Приготовление слоеного теста. Раскатайте слоеное тесто на плоской поверхности и вырежьте кружки нужного размера. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Шаг 3: Начинка крокембуша. Наполните заварной крем внутрь слоеных кружек, заполняя их почти до верха. При необходимости используйте кондитерский мешок для более аккуратного заполнения.

Шаг 4: Приготовление карамельного соуса. Разогрейте сахар в сковороде до его полного плавления, пока он не станет золотистого цвета. Добавьте сливки и помешивайте до получения гладкой консистенции. Остудите соус.

Шаг 5: Подача и украшение. Расположите крокембуш на тарелке и полейте их карамельным соусом. Декорируйте десерт свежими фруктами или ягодами. Готовый крокембуш можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ МИНИМУМ ЗАТРАТ А ВКУС ВАС ПРОСТО УДИВИТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Крокембуш на свадьбу. Вкусные домашние рецепты фото

Новогодний торт КРОКЕМБУШ - КРОКЕНБУШ - новогоднее меню 2021 - рецепт десерта Croquembouche

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Король десертов. Эклеры // 7 выпуск. Премьера

Новогодний крокембуш. Рецепт

Готовим вкусный десерт - Крокембуш. Вкусный рецепт. Приготовь себе Сам. Пробуем и наслаждаемся

Крокембуш рецепт/Croquembouche recipe

ЮМБРИКИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.