РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ИЗ ГЕРКУЛЕСА КАК МЯСНЫЕ
Котлеты из геркулеса – это отличная альтернатива мясным блюдам для вегетарианцев и тех, кто предпочитает питаться здоровой пищей. Готовить их очень просто, а результат порадует вкусом и питательными свойствами.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- геркулес – 1 стакан;
- лук – 1 средняя луковица;
- яйцо – 1 штука;
- мука – 2 столовые ложки;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Итак, как приготовить мясные котлеты из геркулеса:
- Сначала приготовьте кашу из геркулеса. Для этого залейте крупу кипятком в соотношении 1:2 и оставьте на 5–10 минут до набухания. Затем доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 10–15 минут, пока жидкость полностью не впитается. Готовую кашу оставьте остывать.
- Очистите и мелко нарежьте лук, затем обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- В большую миску добавьте готовую кашу, обжаренный лук, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции. Количество муки может быть необходимо скорректировать в зависимости от влажности массы.
- Сформируйте котлеты при помощи ложки или рук. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно приготовиться. Если масса слишком влажная, можно добавить немного муки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Если нужно, можно добавить больше масла.
После этого вкусные и ароматные котлеты из геркулеса готовы к подаче на стол. Их можно сервировать с овощным гарниром, салатом или использовать в бургерах. Приятного аппетита!
Вкусно, аж со сковородки хватают! Капустные КОТЛЕТЫ, рецепт без грамма мяса.
Котлеты с овсяными хлопьями(очень пышные ,нежные, домашний рецепт)
Вкуснющие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Просто, но до чего же Вкусно!
Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом! Мега бюджетно.
РАЗОБЛАЧЕНИЕ. Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом?
Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!