РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ВИНЕГРЕТ С ГОРОШКОМ
Винегрет с горошком - классическое русское блюдо, полное ярких вкусов. Этот салат состоит из свежих овощей, которые сочетаются с кислым вкусом маринованных огурцов и солений горошка. Рецепт винегрета очень простой и требует минимального времени на приготовление.
Для приготовления классического винегрета с горошком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средние свеклы
- 3 средние картофелины
- 2 моркови
- 1 большой луковица
- 200 г маринованных огурцов
- 200 г консервированного горошка
- Растительное масло (для заправки)
- Соль и перец по вкусу
Сначала нужно отварить свеклу, картофель и морковь до готовности. Затем они остужаются и очищаются. После этого все овощи режутся мелкими кубиками и кладутся в большую миску.
Лук мелко нарезается и затем маринуется в уксусе или лимонном соке примерно 5-7 минут. Маринованный лук добавляется к остальным овощам в миску.
Маринованные огурцы также нарезаются кубиками и добавляются к овощам. Затем следует солить и перчить по вкусу. Отдельно в миске смешивают растительное масло и уксус, а затем заправляют получившимся соусом салат.
Наконец, добавьте консервированный горошек и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. Оставьте винегрет на несколько часов в холодильнике, чтобы овощи насытились вкусом соуса.
Классический винегрет с горошком готов! Подавайте его охлажденным как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному обеду. Приятного аппетита!
ВИНЕГРЕТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Два рецепта классического ВИНЕГРЕТА с огурцом и капустой + рецепт правильной заправки для салата.
ВИНЕГРЕТ Классический / Самый любимый и Вкусный рецепт!
ВИНЕГРЕТ ТАК МАЛО КТО ГОТОВИТ! СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ВМЕСТО ФАСОЛИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА!
ВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно, Просто и Полезно ❗
Никто ТАК не готовит ВИНЕГРЕТ! А зря! Овощи варю 5 минут-НЕ БОЛЬШЕ! САЛАТ даже вкуснее,чем раньше!
Принципы приготовления винегрета
Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком!
Винегрет.Очень Простой и Вкусный Рецепт