РЕЦЕПТ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ В ДУХОВКЕ

Хлеб на кефире без дрожжей - это простой и вкусный способ испечь свежий домашний хлеб прямо в вашей духовке. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 250 мл кефира;

- 2 столовые ложки мёда;

- 1 чайная ложка соли;

- 2 чайные ложки разрыхлителя теста;

- 500 гр пшеничной муки.

Давайте начнем приготовление:

1. В большой миске соедините кефир, мёд и соль. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте разрыхлитель теста и просейте муку через сито непосредственно в миску с кефиром. Тщательно перемешайте, пока тесто не соберется в однородную массу.

3. Выложите тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте его руками около 5 минут до образования гладкой и эластичной текстуры.

4. Сформируйте хлеб в нужную форму: круглую, овальную или прямоугольную – это на ваше усмотрение. Поместите тесто в форму, предварительно покрытую пергаментной бумагой.

5. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте при этой температуре около 45-50 минут или до золотистого цвета.

6. Когда хлеб готов, выньте его из духовки и оставьте остывать на решетке.

Теперь у вас есть свежий домашний хлеб на кефире без дрожжей. Приятного аппетита!

5 мин! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХЛЕБА! БЕЗ дрожжей - Кулинарим с Таней

Хлеб на кефире - намного полезнее дрожжевого и не надо ждать 2 часа, сразу печём

Быстрый рецепт ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА, а также без яиц, дрожжей, закваски.

ВСЯ ПРАВДА о ХЛЕБЕ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Мое мнение.

Аромат на Весь Дом! Самый вкусный хлеб без дрожжей! Вкусный домашний хлеб!

Чудо Хлеб. НЕ ожидала, что БЫСТРО и Вкусно! Теперь пеку с разным вкусом. Домашний хлеб без дрожжей

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.