РЕЦЕПТ ХЕК В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ

Хек в кляре на сковороде – прекрасное блюдо для любителей рыбы. Нежное мясо хека, обволакивающееся хрустящей панировкой, создает неповторимый вкусовой баланс. Этот рецепт прост в приготовлении, и вы сможете насладиться вкусным и аппетитным блюдом всего за несколько шагов.

Для рецепта хек в кляре потребуются следующие ингредиенты:

• Филе хека - 500 г;
• Яйца - 2 шт;
• Мука - 100 г;
• Соль, перец - по вкусу;
• Сливочное масло - для жарки.

Для начала, приготовьте панировочную смесь. В глубокую тарелку добавьте муку, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Далее, разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

Подготовьте сковороду, на которой будете жарить хек. Нагрейте ее на среднем огне и добавьте сливочное масло. Разогревайте до тех пор, пока масло не начнет плавиться и покрывать дно сковороды.

Теперь приступайте к самому процессу приготовления. Обмакните кусочек хека в муку, затем обведите его взбитыми яйцами и снова обмакните в муку. Убедитесь, что рыба равномерно покрыта панировкой.

Аккуратно положите хек на сковороду и жарьте его до золотистой корочки. Переворачивайте рыбу, чтобы обеспечить равномерное жарение с обеих сторон.

После достижения желаемой готовности, выложите хек на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Хек в кляре на сковороде готов! Подавайте его с зеленью и соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!

Вкуснейшая рыба в кляре. Хек жаренный в кляре

Рыба в КЛЯРЕ! Закуска или Горячее! ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ на любой праздник! Кулинарим с Таней

Вот как надо готовить ХЕК! Это один из Лучших и Вкусных рецептов приготовления рыбы!

Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре, приготовленная в казане. Рыба в кляре.

Жареный хек в кляре

САМЫЙ простой и ВКУСНЫЙ рецепт хека на сковороде

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.