РЕЦЕПТ ИКРА ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ ПРОСТОЙ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Рецепт икры из моркови на зиму простой через мясорубку:

Ингредиенты:

- 1 кг моркови

- 1 луковица

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 2 столовые ложки сахара

- 2 чайные ложки соли

- 1 чайная ложка уксуса

- 1 чайная ложка черного молотого перца

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте морковь и луковицу на крупные куски.

2. Перемелите морковь и луковицу через мясорубку.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте полученную массу моркови и лука на среднем огне около 10 минут.

4. Добавьте томатную пасту, сахар, соль, уксус и перец. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить на среднем огне около 15 минут, пока смесь не станет гуще и обретет ярко-оранжевый цвет.

5. Горячую икру можно уложить в стерилизованные банки и закатать крышками.

6. Чтобы сохранить икру в течение зимы, поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и стерилизуйте при кипении в течение 10-15 минут.

7. Остудите банки и перенесите их на хранение в прохладное и темное место.

Ваша домашняя икра из моркови готова! Она подойдет как дополнение к различным блюдам или как самостоятельное лакомство на протяжении зимних месяцев.

Морковная икра.

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Только ОБЪЕМ увеличиваю🥕ЭТА икра за ЗИМУ съедается тазиками 😜

Очень вкусная Икра из Моркови на зиму, икра из помидоров. Заготовки на зиму

Морковная икра на зиму. Очень вкусная.

Икра из свеклы на зиму // Самый простой рецепт заготовки свеклы без стерилизации

Очень вкусная Икра из помидоров,моркови и сладкого перца на зиму🍅🥕 Заготовки на зиму

ЗАГОТОВКА МОРКОВИ НА ЗИМУ. Самый Вкусный и Простой рецепт ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Очень вкусная икра из моркови. Заготовка на зиму.

БЕРУ КЕФИР И ЯЙЦО.Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.