РЕЦЕПТ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Предлагаем вам рецепт говядины с овощами, приготовленной в афганском казане. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто любит сочетание мяса и овощей в одной традиционной и вкусной комбинации.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше выбирать мясо с малым содержанием жира);
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 1 перец болгарский;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль и специи по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Взять говядину и нарезать ее кусочками среднего размера. Лук нарезать кольцами, морковь и картофель - соломкой, а перец болгарский - полосками.

В афганском казане разогреть немного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо и обжаривать до образования румяной корочки.

Затем добавить морковь, картофель и перец. Перемешивать и готовить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавить томатную пасту, чеснок, соль и выбранные специи по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты в казане.

Закрыть казан крышкой и готовить на среднем огне около 30-40 минут, пока говядина не станет мягкой и сочной.

Готовое блюдо говядина с овощами в афганском казане готово к подаче на стол. Подают это блюдо обычно с свежим хлебом или рисом.

Приятного аппетита!

Говядина с овощами в Афганском казане - Домашний рецепт -

Как выбрать афганский казан, основные моменты.

Говядина с овощами в Афганском казане. Рецепт.

МЯСО С ОВОЩАМИ В ПИВЕ. ХАШЛАМА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Это мясо просто тает во рту! Говядина в Афганском казане

Свинина с овощами в афганском казане

Нежнейшая говядина тушеная в афганском казане

Говядина в Афганском Казане. Еда бедняков.

Как приготовить Сочную Говядину в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ!!!

Афганский казан 15 л., Говядина с овощами! Вкусняшка

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.