РЕЦЕПТ ГАЛУШЕК С КАРТОШКОЙ ИЗ ТЕСТА

Галушки с картошкой из теста - это классическое украинское блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Если вы любите вкусные и сытные блюда, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 3 яйца
• 500 г картошки
• 1 луковица
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Первым делом подготовьте тесто для галушек. В большой миске смешайте муку и яйца. Постепенно добавляйте небольшое количество воды и замешивайте тесто до получения эластичной и мягкой консистенции.
2. Разделите тесто на несколько небольших шариков и раскатайте каждый в тонкий лепёшку.
3. Следующим шагом приготовьте начинку. Очистите и нарежьте картошку и луковицу мелкими кубиками.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте картошку, посолите, поперчите и тушите до мягкости.
5. На каждую раскатанную лепешку положите небольшое количество начинки. Затем аккуратно скрутите лепёшку в рулетик и разрежьте на небольшие кусочки.
6. Готовьте галушки в кипящей подсоленной воде около 10-15 минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем аккуратно выньте их шумовкой и положите на тарелку.
7. Галушки с картошкой из теста готовы! Подавайте их горячими с соусом или сметаной по желанию.

Приятного аппетита!

Самый ЛЕНИВЫЙ УЖИН! ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой

Обед моего детства Галушки с картошкой рецепт от Мамы.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Любимые с Детства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ! Быстрое, Простое и Вкусное Горячее Блюдо! И Очень Дешевое!

Любимое блюдо из детства \

Суп С ГАЛУШКАМИ такого вы не пробовали Думаю понравится

Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.