РЕЦЕПТ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ КЕФИРА
Рецепт домашнего сыра из кефира:
Ингредиенты:
- 1 литр кефира
- 1,5 литра молока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- соль по вкусу
Инструкции:
1. Смешайте кефир и молоко в большой кастрюле и поставьте на средний огонь.
2. Подогревайте смесь до температуры около 40 градусов Цельсия.
3. Добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Смесь начнет сворачиваться.
4. Продолжайте нагревать смесь, помешивая время от времени, в течение 5 минут.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте сыворотке отделиться от сырной массы.
6. Покройте дуршлаг или сито марлей и аккуратно выложите сыр. Подождите, пока лишняя жидкость стечет.
7. Солите сыр по своему вкусу и вымешивайте его несколько минут, чтобы соль равномерно распределилась.
8. Переложите сыр в форму и поставьте в холодильник на 2-4 часа для уплотнения.
Приятного аппетита!
А вы пробовали делать сыр из кефира? #shorts
Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...
СЫР ИЗ КЕФИРА! САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ! 酸奶奶酪! 最快捷的食譜!
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
Домашний сыр \
Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!
БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях
ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ МОЛОКА И КЕФИРА. Никаких ферментов и пепсина!
Домашний Сыр на Кефире Вкуснее, чем в Магазине! Вы просто попробуйте!