РЕЦЕПТ ЧОРИЗО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАСА

Чоризо - это испанская колбаса, известная своим ярким вкусом и ароматом. Если вы хотите попробовать приготовить чоризо дома, то мы подготовили для вас простой рецепт.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свиной мякоти
• 100 г свиного сала
• 2 столовые ложки паприки
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка кумина
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сахара
• 1/4 чайной ложки орегано
• 1/4 чайной ложки базилика
• 1/4 чайной ложки кайенского перца

Для приготовления:

1. Нарежьте свиную мякоть и сало на кусочки.
2. Перемешайте в миске паприку, чеснок, кумин, соль, черный перец, сахар, орегано, базилик и кайенский перец.
3. Добавьте нарезанное мясо и сало в миску с приправами, хорошо перемешайте.
4. Сформируйте колбасу из мясной смеси, завернув ее в пищевую пленку.
5. Оставьте колбасу в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
6. Готовьте чоризо на гриле или сковороде на среднем огне до готовности, периодически переворачивая.
7. После приготовления, нарежьте чоризо на порции и подавайте к блюду, которое вам по вкусу.

Теперь у вас есть домашнее чоризо, которым можно наслаждаться в различных кулинарных композициях или просто съесть, как закуску.

Чоризо Вяленая. Домашняя вяленая колбаса с копченой паприкой.

Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫ

Чоризо (чорисо). Домашняя сыровяленая колбаса .

Испанская колбаса Чоризо в домашних условиях

СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!

Чоризо Испанская Сыровяленая колбаса.Рецепт приготовления в домашних условиях.

Оказывается это ВКУСНО! Самый простой рецепт домашней колбасы!

КОЛБАСА в домашних условиях / Простой рецепт домашней КОЛБАСЫ

Чоризо (Chorizo). Сырокопченая домашняя колбаса

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.