РЕЦЕПТ БУЛЬОН ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Бульон из куриной грудки – это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить дома. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 штука
- Вода – 1,5 литра
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Сельдерей (по желанию) – несколько стеблей
- Соль и перец – по вкусу
Для приготовления бульона нужно сначала приготовить основу. Очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей крупными кусками. В большой кастрюле с водой, добавьте овощи и куриную грудку. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
Когда бульон закипит, уменьшите огонь до минимума и варите его около 1,5-2 часов, периодически снимая пену с поверхности. Это позволит получить чистый бульон без мутности.
После того как бульон приготовится, снимите курицу и овощи из кастрюли, используя дуршлаг или шумовку. Вы можете отделить мясо от костей и использовать его для других блюд.
Для получения чистого бульона, процедите его через марлю или мелкое сито. Добавьте соль и перец по вкусу.
Ваш вкусный и ароматный бульон из куриной грудки готов к подаче! Вы можете его употреблять самостоятельно или использовать в качестве основы для различных супов и соусов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛЬОН ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК? Прозрачный, вкусный, на обед или ужин!
У вас есть КУРИНАЯ ГРУДКА? Как приготовить суп за 15 минут из НАШЕГО ДЕТСТВА. Цыганка готовит.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
Диетический бульон из куриной грудки
КУРИНЫЙ БУЛЬОН. Секрет приготовления правильного бульона (для начинающих)CHICKEN useful broth.
Что я обычно готовлю для себя. Куриный суп с лапшой
Как сварить куриный бульон красивым и прозрачным/ Простые кулинарные хитрости