РЕЦЕПТ БАСМА В КАЗАНЕ НА ПЛИТЕ

Басма – это ароматный и сочный плов из Восточной кухни, приготовленный в казане на плите. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления вкусного басма.

Ингредиенты:

1. 500 гр риса;
2. 500 гр мяса (говядина, баранина или курица);
3. 2 луковицы;
4. 3 моркови;
5. 4 столовые ложки растительного масла;
6. Специи: корица, куркума, зира (кумин), кардамон, гвоздика, перец черный и соль по вкусу;
7. Гарнир: сухофрукты, изюм, орехи (по желанию).

Приготовление:

1. Отварите рис до полуготовности и слейте воду.
2. Подготовьте мясо, нарежьте его кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости овощей.
4. Посолите, добавьте специи по вкусу, перемешайте.
5. Добавьте рис, перемешайте и дайте полностью довариться на слабом огне под крышкой. При необходимости можно добавить немного горячей воды.
6. Подавайте басму горячей с добавлением сухофруктов, изюма и орехов по желанию. Приятного аппетита!

Узбекская БАСМА - Как правильно приготовить Басму дома, на газовой плите. Проверенный рецепт.

БАСМА. Простой и вкусный рецепт. Узбекская кухня.

Вот как нужно готовить Димляму! Без возни и заморочек, нарезал отправил в казан блюдо готово! Басма

БАСМА В КАЗАНЕ! Классический узбекский рецепт!

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

БАСМА узбекская в казане на природе

Пища БОГОВ - все сложил в кастрюлю и забыл на 2 часа! БАСМА по-домашнему готовится очень просто!

Вкуснее вкусного, проще простого! БАСМА В КАЗАНЕ - Царский обед! Рецепт от Всегда Вкусно!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.