Простая пицца в домашних условиях

prostaya-pitstsa-1024x768-8655402 Ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 2 стакана кефира, щепотка соли, 1 ч.л. соды, 2 ст. л. растительного масла, 2,5 -3 стакана муки. Для начинки: 500 гр. помидоров, томатная паста или кетчуп. 1 ст. л. сахара, несколько зубчиков чеснока, 100-150 гр. лука, 300 гр. колбасы (ветчины или другой мясной нарезки), 200 гр. грибов (можно замороженных), майонез, зелень, 200 гр. твердого сыра. Сегодня я хочу рассказать, как можно приготовить одно из самых популярных блюд в мире. Существует множество рецептов приготовления пиццы. В каждом таком рецепте разный набор ингредиентов, множество начинок для пиццы. Единственным неизменным является сыр. Я очень люблю, когда сыра много, когда он горячий, тянется… Можно приготовить пиццу просто из разных сортов сыра, и это уже будет вкусно) Мой рецепт для вас — это простая пицца в домашних условиях. Мы будем готовить из тех продуктов, которые обычно всегда под рукой у хозяйки. И пицца получается очень вкусной, сочной. Тесто готовится без дрожжей, и основа получается тонкой.

   Готовим пиццу в домашних условиях:

1. Взбиваем яйца с кефиром. dscn4912-300x225-5328652 dscn4913-300x225-2824823 2. Добавляем растительное масло, соль и соду. dscn4914-300x225-4542881 dscn4915-300x225-1920802 3. Сыпем муку. Замешиваем тесто. Оно должно получится гуще, чем тесто для оладушков. 4. На смазанный сливочным маслом (или маргарином) противень выливаем наше тесто и распределяем по поверхности. dscn4917-300x225-2295459 5. Готовим начинку. Смазываем тесто кетчупом или томатной пастой. dscn4918-300x225-2735002 Режем помидоры и выкладываем сверху. dscn4919-300x225-9281567 Немного посыпаем сахаром. Получается очень вкусно. Выдавливаем через чеснокодавку чеснок и раскладываем мелко порезанный лук. dscn4920-300x225-9399413 Колбасу, ветчину (или другие мясные изделия) режем и выкладываем следующий слой. Я резала соломкой. dscn4921-300x225-3624656 Грибы нарезаем небольшими кусочками. И выкладываем сверху. dscn4922-300x225-6629503 Посыпаем нашу пиццу зеленью. У меня был замороженный укроп. Смазываем пиццу майонезом. Нужно совсем немного майонеза. dscn4924-300x225-3967016 Трем на средней терке сыр и посыпаем сверху. dscn4925-300x225-6432509 6. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 минут. dscn4926-300x225-5571875 Ну вот простая пицца, приготовленная в домашних условиях готова!! Она получилась ничуть не хуже пиццы, которую мы привыкли покупать в любимых заведениях общественного питания) А в свежести и качестве продуктов мы уверены! prostaya-pitstsa-1024x768-8655402 Приятного вам аппетита! И почаще баловать своих родных вкусной домашней выпечкой! А если ваши детки еще малы для блюд с майонезом, то можно предложить им печенье из творожного теста.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))