Печенье из творожного теста

pechen-e-iz-tvorozhnogo-testa-1024x768-8785457 Ингредиенты: 500 гр. творога (5-9% жирности), 100 — 150 гр. сахара, 200 гр. сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 350 гр. муки. Печенье из творожного теста — очень любит моя семья. Они получаются очень нежные, не приторно сладкие, и должны понравиться вашему ребенку. Тем более, что из такого теста можно делать замысловатые фигурки и превратить лепку печений  в игру. Мой сынок еще маленький для такого творчества, и большая часть теста у него оказалась бы во рту, поэтому я ему предложила уже готовый вариант)

   Приготовление печенья из творожного теста:

1. Сливочное масло растираем с сахаром. dscn4605-300x225-6680126 2. Добавляем творог. dscn4606-300x225-3359507 3. Добавляем разрыхлить. dscn4607-300x225-9354131 4. Теперь осталось насыпать муку. Замешиваем тесто. dscn4608-300x225-8761668dscn4609-300x225-3910279 5. Раскатываем его в тонкий пласт — не больше 5 мм толщиной. Я делила тесто на 2 части и работала с каждой отдельно, так мне было удобнее. dscn4610-300x225-7273915 6. Режем тесто на прямоугольники, квадраты, ромбы, как вам больше нравится. В середину каждой части сыпем немного сахара. Для ребенка я сахар не сыпала. dscn4611-300x225-8781129 7. Сворачиваем квадратик, соединив 2 соседних уголка попарно. dscn4612-300x225-7322482dscn4613-300x225-1327682 Либо на середине соединяем все 4 уголка. dscn4614-300x225-9344768 Треугольные части удобно свернуть трубочкой. dscn4615-300x225-5877023 8. Выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 °С. dscn4616-300x225-6123683 Наше чудесное печенье из творожного теста готовы! Быстрее все к столу, иначе ничего не останется. Это уже проверено icon_wink-1398804 pechen-e-iz-tvorozhnogo-testa-1024x768-8785457 Поэтому приятного Вам аппетита и успевайте)) Также можно испечь из творога очень пышные сырники в духовке и творожную запеканку в мультиварке.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))