Мясной суп-пюре с морковью и рисом

dscn4454-300x225-1325541Ингредиенты: 100 гр. мяса говядины (кролика, индейки), 100 гр. моркови, 50 мл. молока, 2 ст.л. риса. Сегодня у меня опять вкусный обед для малышей! Как бы побаловать не только взрослых, но и наших деток вкусной едой на январских праздниках. Можно сделать безмайонезные салатики, типо селедки под шубой для ребенка или сделать рыбное суфле в красивых формочках. Но, конечно, нельзя забывать и о супчиках. У меня для вас суп-пюре с морковью, который готовится с мясом и рисом, что очень питательно и полезно в холодное время года.

   Рецепт мясного супа-пюре с морковью и рисом:

1. Ставим варить мясо. Первую воду после закипания, как положено, сливаем, наливаем чистую водичку и варим уже в ней. 2. Морковь режем небольшими кусочками и отправляем в бульон через 10 минут после закипания мяса во второй воде. dscn4448-300x225-5475166 dscn4449-300x225-4382128 3. Промываем рис и через 10 минут после закипания бульона с морковкой добавляем в кастрюлю. dscn4450-300x225-7436995 4. Все варим 30-40 минут. 5. Затем достаем овощи и мясо и измельчаем блендером. Добавляем молоко до нужной консистенции и доводим еще раз до кипения. dscn4451-300x225-6082575 dscn4452-300x225-1673467 dscn4453-300x225-4148209 Мясной суп-пюре с морковью и рисом для ребенка готов! На вкус очень нежный. Я уже придумала добавлять различные крупы в первые и вторые блюда, так как каши мой сын не жалует. А такой супчик поел. Может и вам пригодится. Прияного аппетита вашему крохе и счастливого Нового года!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))