Лепешки с тыквой и чесноком

home-recipes-6958
Ингредиенты
Порции: +4
  • мука 350 г
  • кефир 250 г
  • растительное масло 1 ст. л.
  • сахар ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • сода ¼ ч. л.
  • тыква 200 г
  • соль ¼ ч. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • растительное масло 1 ч. л.
  • сливочное масло 20 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Смешать сухие ингредиенты для теста: мука, соль, сахар, сода.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Сделать углубление в сухой смеси, влить кефир и растительное масло.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Замесить тесто, скатать в шар и дать отдохнуть 15 минут.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Натереть тыкву на терке, потушить в сковороде около 10 минут с чесноком и солью и маслом.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Отщипнуть от теста кусочек (оно должно хорошо тянуться), раскатать в очень тонкую лепешку, выложить начинку на половину теста.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Накрыть другой половиной лепешки и хорошо защипать края.
  • Лепешки с тыквой и чесноком
    Обжаривать на сухой сковороде до подрумянивания, смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.