Легкий салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты Ингредиенты: 300 гр. пекинской капусты, 200 гр. огурцов, 300 гр. помидоров, 1 болгарский перец, зелень (например, укроп) растительное масло или майонез, соль по вкусу.    Легкий салат из пекинской капусты — обязательно подойдет для новогоднего стола. К горячими блюдами из мяса или рыбы лучше подавать овощи, поэтому хочу поделиться как я готовлю легкий салат из пекинской капусты. Как известно, наступающий год — год Лошади, и на праздничном столе желательно присутствие большого количества овощей и легких закусок. Как правильно накрыть новогодний стол 2014, я писала в этой статье. Я часто рассказываю о полезных свойствах тех ии иных продуктах. Пекинскую капусту тоже невозможно обойти стороной. Еще издревле она считалась символом долголетия и крепкого здоровья. От белокочанной пекинская капуста практически не отличается, но в ней гораздо больше витамина С. Употребление в сыром виде этого овоща снимает стрессы, избавляет от головной боли и является профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях. Вот так, приготовив легкий салат из пекинской капусты на новогодний стол, вы еще и позаботитесь о своем здоровье)

   Как приготовить салат из пекинской капусты?

1. Пекинскую капусту промыть и мелко нашинковать. 2. Огурцы нарезать тонкой соломкой. 3. Перец — небольшими кусочками. 4. Помидоры — маленькими дольками. 5. Добавить измельченную зелень 6. Аккуратно смешать все ингредиеты и заправить по вкусу — майонезом или растительным (оливковым) маслом. Мой муж не любит масляную заправку, поэтому приходится заправлять майонезом. Но знаю, что такой салат с подсолнечным маслом, да еще и сбрызнутый лимоннным соком, получается очень ароматным и вкусным. 7. Посолить по вкусу. Салат из пекинской капусты Легкий салат из пекинской капусты очень освежит новогодний стол, который, я уверена, будет ломиться от мясных блюд, разных сытных салатиков и сладостей. Вкусного вам Нового года! Здесь еще один рецепт салата, подходящего для Нового года!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))