Куриный суп с яйцом для самых маленьких едоков

kurinyj-sup-s-yajtsom-e1421746084958-7211810 Ингредиенты: 300 гр. мяса курицы (мяса на кости), 2 средние картофелины, 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковь, 1 яйцо, зелень — по вкусу, соль — по вкусу. Здравствуйте, мои дорогие читатели! Рада приветствовать вас после очередного перерыва. И рада, что пока перерывы уже не планируются icon_wink-8405235 Недельку погостили у моих родственников, а папа работал. Сева так соскучился по нему! Хотя его передавали из рук в руки, было столько нянек, что я немного зашла в тень и наблюдала со стороны, открывала для себя, насколько Сева уже всех запомнил и любит. А ведь видимся мы нечасто.  Мне тоже было очень полезно посетить родные края, встретиться со школьной учительницей, узнать последние новости о тех, кто остался в Криводановке (так называется мой родной поселок). И вот мы наконец дома. Учитывая, что отсутствовали мы в нем с начала года, количество пыли на полках сразу напомнило о необходимости глобальной уборки. Убрали елочку, все новогодние аксессуары и настроились на счастливую семейную жизнь в новом году. Теперь можно и к блогу вернуться, тем более уже столько интересного вокруг происходит, мыслей много, составлен план на год. Надеюсь, все получится! Желаю и вам исполнения всех ваших намеченных целей! Итак, от лирике перейдем к практике. Тем более, что у меня на повестке дня очень нужное всем молодым мамам блюдо, которое обязательно понравится малышам. Его лучше вводить в меню уже после того, как поняли, что никакой реакции на белок яиц у вашего крохи нет. С чем вас и поздравляю! icon_wink-8405235 О сроках введения блюд я последнее время говорить не люблю. Все индивидуальны, и каждая мама лучше меня знает, что нужно сейчас ее ребенку. Поэтому я разместила блюдо в рубрике «детям до года». Конечно, еще нежующим, можно все измельчить блендером. Но лучше дать попробовать, а вдруг и с 4 зубами жует icon_wink-8405235 Главное, не бойтесь! Куриный суп с яйцом получается нежный на вкус, мягкий, если так можно выразиться. Ведь не все же куриное для детей варить с вермишелью!  Кстати, можете и с клецками попробовать. Для тех, кто не любит яичные хлопья в супе, попробуйте положить в него разрезанное яйцо, для деток — перепелиное.

   Готовим, супчик с яйцом для наших малышей и не только:

1. Отвариваем куриный бульон. Курицу варим около 40 минут. Затем бульон процеживаем. Для деток до года используйте второй бульон. То есть после закипания воду сливаете, наливаете чистую и в ней довариваете мясо. dscn8194-300x225-5573464 2. Картофель мелко режем и добавляем в бульон. Варим около 5 минут. dscn8196-300x225-6041592 3. Лук измельчаем, добавляем в кастрюлю. dscn8198-300x225-3048226 4. Следом — морковь, натертая на средней терке. Варим еще 10 минут. Солим. dscn8200-300x225-5027779 dscn8201-300x225-3899466 5.  Яйцо взбиваем и тонкой струйкой вливаем в кастрюльку. Хорошо размешиваем. После закипания выключаем огонь. dscn8202-e1421746378395-9568603  dscn8205-e1421746405292-4689991 dscn8206-300x225-5426462 6. Можно добавить измельченную зелень. У меня был замороженный укроп. dscn8211-e1421746468300-6165845 kurinyj-sup-s-yajtsom-e1421746084958-7211810 Наш куриный суп с яйцом готов! Получился очень красивый, полезный супчик. Кстати, напишите, пожалуйста, какие супы предпочитают в вашей семье. Это для меня важно. Например, куриные мы кушаем, но не с таким удовольствием как щи-борщи icon_wink-8405235 Открыла для себя приготовление шурпы в мультиварке. Очень вкусно! Надо и с вами поделиться.  А  маленький Сева настолько любит «суп щи» (как он сам его называет), что даже когда я рассказывала про приближающийся Новый год (что мы будем готовить разные вкусности) и поинтересовалась, чтобы он хотел видеть  на столе, он безапелляционно сказал: «Суп-щи». Смеемся до сих пор icon_wink-8405235 С пожеланиями здорового аппетита малышам, Галина Еременко.
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
От пузика..))