Картофель со сметаной в мультиварке
Необходимо:
400-500 гр. картофеля,
200 гр. сметаны,
150 мл. воды,
специи, соль по вкусу.
Сегодня я предлагаю приготовить очень простое блюдо —
картофель со сметаной в мультиварке. Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, отлично подойдет как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Часто мы не можем позволить себе стоять долго у плиты в выходной, ведь столько дел запланированно, многое надо успеть, и, конечно, хочется отдохнуть в кругу семьи, выехать за город. Поэтому, сытненько позавтракали (как вариант — сырниками) и — по субботним делам. А вечером за ужином делимся впечатлениями от выходного дня) Ну и, конечно, ужин должен готовится быстро, чтобы не томить ожиданием домочадцев). Рецепт, который я предлагаю сегодня, очень подходит для такого ужина как в будни, так и в выходные. Тем более, что вкус картофеля получается необычным, можно сказать праздничным)
Как приготовить картофель со сметаной в мультиварке?
1. Картофель нарезаем брусочками. Я режу картошку, как для жарки. Солим, можно добавить любые приправы, которые буду сочетаться с картофелем. Я очень люблю смесь прованских трав. Самая универсальная приправа для меня.
2. Сметану разводим с водой.
3. На дно чаши мультиварки льем немного растительного масла, совсем немного.
4. Выкладываем в мультиварку картофель, заливаем сметаной.
5. Выставляем режим «Пароварка» (как в моей мультиварке Мулинекс МК 302Е30, температура на этом режиме 100°) или режим «Тушение», если у вас мультиварка позволяет хорошо тушить на таком режиме.
6. Время приготовления 40 минут.
Наш вкусный ужин готов)
Картофель со сметаной в мультиварке превзошел мои ожидания в первый раз, и я время от времени готовлю такой аппетитный гарнир. Очень хорошо подать с ним салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!)
