КАРНИТАС ИЗ СВИНИНЫ
Карнитас из свинины - это классическое мексиканское блюдо, приготовленное из сочной свинины, маринованной и затем приготовленной до мягкости и хрустящести. Это блюдо обычно подается в мягких тортильях в сочетании с различными соусами и гарнирами.
Для приготовления карнитас вам понадобится свиное мясо, такое как плечевая часть или нижний филе, которое нужно нарезать на кусочки. Затем мясо маринуется в смеси лимонного сока, чеснока, соли, перца и мексиканских специй. Маринованная свинина медленно тушится на плите или в духовке до мягкости и легкой поджаристости.
Карнитас можно сервировать с различными соусами, такими как сальса, гуакамоле или пико де гальо. Дополнительно можно добавить мелко нарезанный лук, свежий кинза и ломтики авокадо. Карнитас обычно подают в мягких тортильях из кукурузной или пшеничной муки, которые можно заполнить мясом и дополнительными ингредиентами по вкусу.
Карнитас из свинины - отличный выбор для любителей мексиканской кухни. Его насыщенный вкус и сочность непременно порадуют вас и ваших гостей. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом и создавайте незабываемые кулинарные впечатления!
Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно
Карнитас – кусочки свинины в лаваше на гриле Monolith
Есть СВИНИНА и ЛУК? У вас будет прекрасный ужин! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Знаменитое блюдо нашей \
Нежный свиной карнитас сочетании с традиционной булочкой из теста на закваске – в MIWE cube:steam
Carnitas
Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно! Просто быстро и вкусно.
Рваная свинина из Мексики Карнитас и Сальса.(Carnitas свинина медленно тушенная)
Свинина карнитас или как взорвать поросенка -- Рецепты ТЕКС-МЕКС