КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление груздей горячим способом является прекрасным способом сохранить эти ароматные грибы на зиму. В данном простом рецепте мы будем использовать банки и уксус для приготовления нашей закуски.

Вот что вам потребуется:

- Свежие грузди;

- Уксус (желательно яблочный или винный);

- Соль;

- Перец горошком;

- Лавровый лист;

- Банки с крышками.

Вот шаги, которые нужно выполнить:

1. Очистите грузди от песка и других загрязнений, промойте их холодной водой.

2. Приготовьте уксусный рассол, смешав уксус с водой в пропорции 1:1.

3. Подготовьте банки: вымойте их тщательно горячей водой, прокипятите или замаринуйте.

4. Начините соление: поместите слой груздей на дно банок и посыпьте его солью, перцем горошком и лавровым листом.

5. Повторяйте этот процесс, до тех пор, пока все грузди не будут использованы и банки не наполнятся.

6. Добавьте в каждую банку несколько ложек уксусного рассола, чтобы грузди были полностью покрыты.

7. Закройте банки крышками и поставьте их в водяную баню на плиту. Подогрейте содержимое до кипения и держите на огне примерно 10-15 минут.

8. После этого, оставьте банки остывать при комнатной температуре.

9. После полного остывания, уберите банки в прохладное и темное место для хранения.

Теперь ваша закуска из груздей готова! Вы можете наслаждаться этими ароматными грибами в любое время года.

Как мариновать грузди в банках на зиму? простой рецепт! Как мариновать грузди хрустящие?

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ГРУЗДИ - НА ЗИМУ

Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

Как солить грузди горячим способом,. Самый простой вкусный рецепт

#ЗАСОЛКА #ГРУЗДЕЙ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ!!! #ПРОСТОЙ #РЕЦЕПТ 👍👍#ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ👌

Она убивает постепенно. Чёрный груздь в сравнении с тонкой свинушкой.

Засолка груздей горячим способом

Грузди соленые холодным способом

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.