КАК РАССЧИТАТЬ БЖУ ГОТОВОГО БЛЮДА
Рассчитать БЖУ (белки, жиры, углеводы) готового блюда относительно просто. Следуйте этим шагам:
1. Получите список ингредиентов, используемых в рецепте. Учтите вес каждого ингредиента в граммах.
2. Найдите пищевую ценность каждого ингредиента. Обычно она указана на упаковке продукта или в онлайн-базах данных.
3. Расчет БЖУ осуществляется путем умножения количества грамм каждого ингредиента на его содержание в 100 граммах продукта. Полученные значения для каждого БЖУ суммируются для всех ингредиентов.
4. Полученную сумму поделите на общий вес готового блюда в граммах. Таким образом, вы определите содержание каждого БЖУ на 100 граммов готового блюда.
Например, если у вас есть 200 гр мяса с содержанием 20 гр белка и 10 гр жира на 100 гр продукта, и 300 гр овощей без белка и жира, итоговый расчет будет следующим:
Белки: (200 гр / 100 гр) * 20 гр = 40 гр
Жиры: (200 гр / 100 гр) * 10 гр = 20 гр
Углеводы: 0 гр (в овощах)
Общий вес готового блюда составляет 500 гр.
Белки на 100 гр готового блюда: (40 гр / 500 гр) * 100 гр = 8 гр
Жиры на 100 гр готового блюда: (20 гр / 500 гр) * 100 гр = 4 гр
Углеводы на 100 гр готового блюда: 0 гр (в овощах)
Теперь вы знаете, как рассчитать БЖУ готового блюда! Учтите, что точность результатов зависит от точности пищевой ценности ингредиентов.
Как рассчитать калорийность своих блюд
Людмила -48 кг за 10 лет. Как определить цифру идеального веса?
Сравнение: калорийность продуктов
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 3 ДНЯ #1 - ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ MEAL PREP by Olya Pins
Считаем калорийность сложного блюда!! Просто! Без приложений!
КАК Считать КАЛОРИИ? Правила расчета КБЖУ
20 продуктов в которых почти НОЛЬ калорий (Рекомендую)
Как считать калорийность первых и вторых блюд пошаговая инструкция