КАК ПРИГОТОВИТЬ УХУ НА КОСТРЕ

Уха на костре – это традиционное русское блюдо, которое связано с отдыхом на природе и пикниками. Приготовить уху на костре считается настоящим искусством и требует определенных навыков.

Основной ингредиент для ухи на костре – свежая рыба. Лучше всего использовать щуку, окуня или судака. Рыбу необходимо очистить и нарезать на куски.

Для приготовления ухи на костре, возьмите большой котелок или казан и установите его на костер. Добавьте в котелок воду, перец горошком, лавровый лист, соль и пряности по вкусу. Подождите, пока вода закипит.

Когда вода закипит, добавьте в котелок нарезанную рыбу. Варите рыбу в ухе на костре на среднем огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и готовой.

В это время можно также нарезать лук и картофель, который будет добавлен в уху. Лук можно обжарить на сковороде прямо на костре, чтобы добавить более глубокий аромат, а затем добавить его в котелок. Картофель добавляется в конце, чтобы он успел свариться.

Дайте ухе на костре провариться еще около 10-15 минут после добавления овощей. После этого уберите котелок с костра и дайте ухе настояться несколько минут.

Уху на костре можно подавать горячей, украсив зеленью и подав рядом со свежим хлебом.

НИКОГДА НЕ ЕШЬ УХУ, НИ ПОСМОТРЕВ ЭТОТ РЕЦЕПТ #уха #рецепт #рыба

УХА из Красной Рыбы в казане на костре.

УХА рецепт от канала (Дневник рыболова)

Как приготовить Уху в казане

РЫБАЦКАЯ УХА на костре. Как приготовить улов. РЕЦЕПТ.

УХА Классическая. Рецепт УХИ на Дровах. ENG SUB.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.