КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВОЕ МОЛОКО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Соевое молоко - это популярная альтернатива животному молоку, подходящая как для вегетарианцев, так и для людей с непереносимостью лактозы. Если вы хотите приготовить свежее соевое молоко в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка сухих соевых бобов

- 4 чашки воды для заваривания и еще 4 чашки воды для разбавления

- Натуральные подсластители по вкусу, такие как мед или сахар (по желанию)

- Ванилин или другие ароматизаторы (по желанию)

Вот шаги, чтобы приготовить соевое молоко:

1. Замочите сухие соевые бобы в достаточном количестве воды на протяжении ночи или около 6-8 часов.

2. Слейте воду, в которой соевые бобы замачивались, и промойте их под проточной водой.

3. Положите соевые бобы в блендер и добавьте 4 чашки воды. Перемешивайте, пока смесь станет гладкой и однородной.

4. Поставьте ситечко, обитое марлей или чистой тканью, над большой миской или вторым блендером, чтобы отделить жидкость от твердых частиц.

5. Перелейте смесь из соевых бобов через ситечко, чтобы получить молочную жидкость. Вытягивайте марлю и выжимайте остатки молока.

6. Верните полученное соевое молоко в блендер, добавьте еще 4 чашки воды и перемешайте.

7. Добавьте подсластители или ароматизаторы по вкусу, если желаете.

8. Для улучшения вкуса и устранения тягучести в соевом молоке, вы можете проварить его в течение 10-15 минут.

Теперь, когда у вас есть свежее и домашнее соевое молоко, вы можете использовать его в кулинарии вместо обычного молока. Приятного аппетита!

Сыроедение. Соевое молоко в домашних условиях.

Домашнее соевое молоко 2.0 – улучшенный рецепт!

Как приготовить вкусное соевое молоко - Соевое молоко в домашних условиях - Растительное молоко

Как приготовить СОЕВОЕ МОЛОКО - Михаил Vegan - (постный рецепт)

Как в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ приготовить свежий ТОФУ и СОЕВОЕ молоко?

ЭТУ ОШИБКУ делают 82% любителей кофе с молоком! Узнай правильный способ

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Как приготовить СОЕВОЕ МОЛОКО 🍴 Домашнее соевое молоко: ПРОСТО и БЮДЖЕТНО

Как сделать ряженку? Необычный рецепт, о котором знают немногие.

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.