КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛО ПО КОРЕЙСКИ

Хотите попробовать необычный вариант приготовления сала? Предлагаем вам попробовать сало по корейски - вкусное и оригинальное блюдо! Это сочетание традиционного украинского сала и пикантного корейского маринада, которое точно покорит ваши вкусовые рецепторы.

Для начала подготовьте ингредиенты: свежее сало, соль, сахар, паприку, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло и лук. Сало лучше выбирать со свежим слоем мяса на жире, чтобы получить нежный вкус.

Возьмите свежее сало и нарежьте его тонкими полосками. Посолите сало и оставьте на 30 минут, чтобы оно пропиталось солью. Затем промойте сало под проточной водой и просушите его салфеткой.

Для приготовления маринада взбейте венчиком сахар, соевый соус, растительное масло, кунжутное масло и мелко нарезанный чеснок и лук. Добавьте щепотку паприки для добавления остроты и измельченный имбирь для особого аромата. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Положите нарезанное сало в маринад и оставьте его на несколько часов или лучше на ночь, чтобы пропиталось. Чем дольше сало будет мариноваться, тем более насыщенным и ароматным будет конечный результат.

Когда сало пропитается маринадом, его можно подать к столу. Сало по корейски отлично сочетается с картофельным пюре или обычным хлебом. Приятного аппетита!

Как сделать невероятное сало за 2 часа? Самый вкусный подчеревок

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Я не жарю, я не варю!

Свинина по Китайски--Красная Свинина

ХУН ШАО ЖОУ (红烧肉) - КРАСНАЯ СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ

\

САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!

Как приготовить сало по китайски! Пальчики оближешь😋

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.