КАК ПРИГОТОВИТЬ РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ризотто с курицей – вкусное и насыщенное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 гр арборио риса;
• 500 мл куриного бульона;
• 100 мл белого вина;
• 60 гр пармезана;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло.

Для начала нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Потом нарежьте лук и чеснок.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.

Добавьте арборио рис и обжаривайте его вместе с остальными ингредиентами, помешивая, пока он не станет прозрачным.

Постепенно добавляйте белое вино и дайте ему выпариться.

Начинайте постепенно добавлять куриной бульон, постоянно помешивая рис.

Когда рис станет мягким, добавьте туда натертый пармезан и перемешайте, пока он полностью не расплавится.

Приправьте ризотто солью и перцем по вкусу, и ваше вкусное ризотто с курицей дома готово!

Принципы приготовления ризотто

Настоящее РИЗОТТО в домашних условиях ЛЕГКО! Так вкусно, что сложно отказаться! - Еда на любой вкус

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ризотто с овощами - ИЛИ Как ВКУСНО приготовить РИС

Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт ризотто с грибами

Настоящее РИЗОТТО С ГРИБАМИ - Пора удивлять родных и друзей! Рецепт от Всегда Вкусно!

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.