КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВ ДЛЯ ПЮРЕ

Подлив для пюре - это вкусный соус, который прекрасно дополняет вкус и текстуру пюре. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 столовые ложки масла

- 2 столовые ложки муки

- 400 мл куриного или овощного бульона

- соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить подлив, следуйте этим шагам:

1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне.

2. Всыпьте муку и перемешивайте, пока не получится рулетик.

3. Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

4. Придайте смеси плавную консистенцию и доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь и готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты.

6. Добавьте соль и перец по вкусу.

7. Готовый подлив подавайте с пюре.

Приятного аппетита!

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно

Муж научил готовить ПЫШНУЮ пюрешку и ВКУСНЫЙ гуляш! Рецепты проверенные годами.

ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!

Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только (как бабушка научила)

Екатерина Булатова

Привет, я Катя Булатова, автор кулинарного блога Otpuzika.ru. Моя страсть к кулинарии началась в детстве, и с тех пор я увлекаюсь созданием домашних блюд. На своем блоге я делюсь любимыми рецептами, сочетая традиционную русскую кухню с современными кулинарными трендами. Моя миссия — вдохновлять людей на кулинарные открытия и помогать им стать увереннее на кухне.